1- Bağışıklığı güçlendiriyor
Kavun, hücreleri hasardan korumaya ve genel bağışıklık sağlığını desteklemeye yardımcı olan mükemmel bir C vitamini kaynağıdır.
Ayrıca kavunda bulunan bitki bileşikleri, vücuttaki iltihabı azaltan ve hastalığa neden olan serbest radikal molekülleriyle savaşan antioksidanlar olarak da hareket ederek bağışıklık sistemini daha da güçlendirir.
2- Metabolizma sağlığı
Kavun, bir porsiyon başına yaklaşık 14 gram doğal şekere sahip olsa da, aslında tip 2 diyabet gibi metabolik sorunları olanlara fayda sağladığı bulunmuştur.
Araştırmalar, kavun dahil olmak üzere günlük meyve tüketmenin tip 2 diyabet riskini azaltmaya ve tip 2 diyabet teşhisi konmuş kişilerde komplikasyonları düşürmeye yardımcı olabileceğini gösterdi. Bunun nedeni muhtemelen bu sevilen meyvenin içerdiği kan şekerini düzenleyen lif ve iltihabı azaltan antioksidanlardır.
3- Kalp sağlığı
Kavunun içindeki bal özünde bulunan çözünür lif, ince bağırsaktaki diyet kolesterolüne bağlanarak, onu atık olarak vücuttan geçirerek ve kan dolaşımına emilimini azaltarak kalp sağlığını da destekler.
Ayrıca kavun kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olan iyi bir potasyum kaynağıdır.
4- Bağırsak sağlığı
Kavun, lif ve yüksek su içeriği sayesinde sindirime ve düzenliliğe yardımcı olabilir. Kavunda bulunan çözünebilir lif bağırsak mikrobiyomundaki sağlıklı bakteriler için besin görevi görür ve yalnızca bağırsak sağlığını değil, aynı zamanda bağışıklık sağlığını da destekler.
5- Cilt sağlığı
Kavundaki yüksek C vitamini içeriği de parlak bir cilt görünümünü destekler. Bunun nedeni, C vitamininin kolajen sentezinde büyük rol oynaması ve aynı zamanda kırışıklıklar gibi yaşlanma belirtilerine ve bazı cilt hastalıklarına katkıda bulunabilen serbest radikal moleküllerini savuşturmasıdır.